DetailNews.id, Temanggung – Tidak ingin kasus keracunan pelajar saat menyantap makan bergizi gratis (MBG), Komandan Kodim (Dandim) 0706/Temanggung, Letkol Inf Hermawan Adi Nugroho, M.Han melakukan inspeksi mendadak (sidak) di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi di Kabupaten Temanggung, Jateng.
Sidak yang dilakukan pada Kamis, 16 Oktober 2025 di SPPG Mahkota Raya Crew, salah satu penyedia program MBG. SPPG ini telah melayani ribuan pelajar di Temanggung.
Menurut Dandim 0706/Temanggung bahwa Sidak yang dilakukan pada ini untuk memastikan setiap porsi makanan aman, higienis, dan sesuai standar gizi demi kesehatan generasi muda.
Disebutkan oleh Dandim, SPPG Mahkota Raya Crew di Madureso ini telah melayani 3.645 siswa dari jenjang KB hingga SMA/MA.
“Kesiapan dapur, kebersihan, kualitas bahan baku dan proses pengolahan adalah harga mati. Semua harus sesuai SOP untuk mencegah risiko keracunan makanan,” ujar Dandim.
Disela Sidak tersebut, Dandim menekankan pentingnya kerapian dan higienitas, memastikan juru masak mengenakan masker dan sarung tangan. Selain itu, bahan baku yang digunakan layak konsumsi. Proses pengemasan dan distribusi juga ditinjau agar tidak terpapar sinar matahari langsung.
“Kami tidak hanya mengecek, tapi juga mengajak semua pihak ikut mengawasi program vital ini demi masa depan anak-anak kita,” tambah Dandim.
Sementara itu, Ahli Gizi SPPG Tyas Anggun menyambut baik kunjungan Dandim Temanggung di SPPG tempatnya bekerja.
“Sidak ini menjadi evaluasi berharga. Kami berkomitmen meningkatkan kebersihan, memperbaiki fasilitas dapur, dan menjaga kualitas bahan pangan,” kata Tyas Anggun.
Sidak mendadak ini menjadi bukti komitmen Kodim 0706/Temanggung guna memastikan program MBG berjalan aman, sehat dan tepat sasaran bagi pelajar di Bumi Temanggung.
Peliput : Islam
