DetailNews.id, Asahan –
Wakil Bupati Asahan, Rianto, S.H., M.A.P., mengunjungi Pesantren Darul Falah di Kecamatan Aek Songsongan, Kabupaten Asahan, Sabtu (8/8) lalu.
Kegiatan tersebut juga dihadiri oleh beberapa OPD, pihak Pesantren Darul Falah, mewakili PT Inalum serta Para mahasiswa KKN UGM.
Pada kesempatan tersebut, Wakil Bupati Asahan memberikan apresiasi atas inovasi mahasiswa KKN UGM dalam memanfaatkan sisa makanan dari lingkungan pesantren yang dikelola dan dimanfaatkan sebagai bahan dalam budidaya maggot.
“Kegiatan tersebut menjadi contoh nyata kolaborasi antara dunia pendidikan dengan masyarakat dalam menciptakan inovasi yang bermanfaat bagi lingkungan sekaligus memiliki potensi ekonomi,” jelas Rianto.
Ternyata, lanjut Rianto, sisa makanan yang selama ini dianggap sebagai limbah ternyata dapat dikelola menjadi sesuatu yang bermanfaat.
“Ini merupakan inovasi yang sederhana, tetapi memiliki nilai manfaat yang besar apabila dikembangkan secara berkelanjutan,” ujarnya.
Dirinya berharap ilmu dan inovasi yang dibawa mahasiswa UGM dapat terus dimanfaatkan masyarakat, sehingga program dan pengetahuan tersebut dapat terus dikembangkan.
Salah seorang mahasiswa KKN UGM, Muhammad Ghazalah Anwar menjelaskan program tersebut merupakan upaya mahasiswa untuk memberikan solusi sederhana dan berkelanjutan terhadap persoalan limbah makanan sekaligus mendukung sektor peternakan masyarakat.
“Melalui pengelolaan tersebut, sisa makanan tidak hanya menjadi limbah, tetapi juga dapat diubah menjadi sesuatu yang memiliki nilai manfaat dan ekonomi,” jelasnya.
Penulis : Deddy
